ต้นใบโมง - องค์การบริหารส่วนตำบลขามเปี้ย

ใบโมง  ต้มอึ่งไข่ ใส่ใบโมง ซดฮ้อนๆ บรรยากาศแดดล้มลมตก แซ่บหลาย #อึ่งไข่ #อาหารอีสาน #จ่าชาติทุ่งกุลาchannel · စိုင်း ဝဏ္ဏ အောင် and others 176K Views · 5K  ต้น ใบโมง ภาษาอีสาน ต้นโมง ลักษณะต้น ลำต้นเป็นสีน้ำตาล ลักษณะใบ ใบเรียว ลักษณะดอก ผิวใบเกลี้ยง ปลายใบเรียวแหลม ใบอ่อนมีสีแดงอมเหลือง ประโยชน์ นำมาประกอบอาหารได้

เฉลย ใบชะมวงภาษาอีสาน เรียกว่า ใบส้มโมง ประกาศรายชื่อผู้โชคดี ได้รับรางวัล กระเป๋า Amazing Thailand จำนวน 2 รางวัล 1 Kasinee Kingnok 2 ใบโมง 2567 ประจำปีการศึกษา 2567  ใบโมง ส่อหล่อเป็นกุ๊ก กับ ต้มไก่บ้านใบโมง Thai Chicken Soup with Cowa Leaves เมนูอาหารไทยพื้นบ้าน รสชาติกลมกล่อมได้ความเปรี้ยวจากใบโมง

ต้น ใบโมง ภาษาอีสาน ต้นโมง ลักษณะต้น ลำต้นเป็นสีน้ำตาล ลักษณะใบ ใบเรียว ลักษณะดอก ผิวใบเกลี้ยง ปลายใบเรียวแหลม ใบอ่อนมีสีแดงอมเหลือง ประโยชน์ นำมาประกอบอาหารได้  ต้มปลานิลใส่ใบโมง อีสานบ้านๆ ต้มปลานิลใส่ใบโมง ซดร้อนๆชื่นใจ รสเปรี้ยวของใบโมงต่างจากเปรี้ยวจากพืชชนิดอื่น จะเปรี้ยวนวลๆ ไม่เปรี้ยวแหลม และมีกลิ่นหอมละมุน