ขนมแดกงา : ลักษณะไทย ThairathTV

เช้าข่าว 7 สี - ขนมแดกงา ขนมโบราณหากินยาก ที่จะทำกินกันในช่วงทำบุญขวัญข้าว แต่แม่ค้าทำขนมในจังหวัดพิษณุโลก นำมาทำขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว เมนูนี้

ขนมที่อร่อยอีกชนิดหนึ่งที่ชื่อเสียงฟังดูไม่น่ากิน เป็นขนมที่ทำไม่ง่าย แต่อร่อย นั่นคือ ขนมแดกงา ขนมนี้ทำด้วยข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว ตำจนเหนียวเป็นแป้ง มีไส้ข้างในเป็นหน้ากระฉีก คือมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น

แดกงา วัตถุดิบที่ใช้ในการทำขนมแดกงา ขนมที่มีเรื่องราวสอนใจในพระไตรปิฏก · แป้งข้าวเหนียวขาว 150 กรัม · น้ำลอยดอกมะลิสำหรับนวดแป้ง · น้ำลอยดอกมะลิ 60 กรัม · เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย

แดกงา แดกงา วีธีทำ ข้าวแดกงา แบบบ้านๆ เมืองๆ แดกงา ทานข้าวอิ่มแล้ว ขอเชิญมา ตัวแตก แดกงา กันเถอะ! พี่กบไม่ได้ใช้คำไม่สุภาพนะ สมัยก่อนคำว่า แดก นี้