แกงเห็ดฟาง อาหารพื้นบ้านคนอีสาน

แกงเห็ดฟาง แกงเห็ดฟาง ที่เพิ่มความเปรี้ยวจากส้มแขกแทนใบชะมวง น้ำใบย่านางไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้เด้อ แค่นี้ก็พอได้กินแล้วจร้า กลับบ้านไปค่อยให้อิแม่เฮ็ดให้กินเด้อ อยากกินต้องได้กิน #แกงเห็ดฟาง

แกงเห็ดฟาง เป็นเมนูที่ใช้กินแทนเห็ดดินหรือเห็ดป่าที่ยังไม่ออก ก็ใช้เห็ดฟางนี่แหละ แกงแทน ถึงแม้จะไม่หอมเท่าเห็ดป่าก็ตาม แต่ก็อร่อยเหมือนกันนะ  แกงเห็ดฟาง แกงเห็ดฟาง #ใส่หมูสามขั้น #ใส่ผักชีลาว #ใส่ปลาร้านัวๆ #สาวลาวครัวบ้านๆ