แกงอ่อม แกงเลียง ยาฉบับโบราณจากพืชผักในรั้วบ้านของชาวไทย

ครัวชั้นสูง EP 81 แกงเลียง แกงเรียง ชุดพริกแกงเผ็ด พริกแกงผัดเผ็ด แกงเรียง วัตถุดิบ กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย พริกไทย 1 ช้อนชา หอมแดง 1-2 หัว กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา พริกขี้หนู ตามชอบ กุ้งสด 100 กรัม ผักสดตามฤดูกาล

แกงเรียง วิธีทำเตรียมเครื่องแกงเลียง ➣ ให้นำทุกอย่างมาโขลกรวมกันหรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้ โดยเริ่มจากโขลกกุ้งแห้งก่อน ตามด้วยพริกไทย กระชาย กะปิ หอมแดง กุ้งสด และพริกสด ไม่จำเป็นต้องตำ