แกงคั่วเห็ดแครง เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง ครัวป้าบัว หร่อยจั่งฮู้

แกง เห็ด แครง  แกง กะทิ มัน ขี้หนู แกง ขี้เหล็ก ปลา ย่าง แกง คั่ว ซี่โครง หมู ใส่ สะตอ แกง คั่ว ปลา จะละเม็ด แกง คั่ว หมูป่า ใส่ มัน ขี้หนู แกง คั่ว เห็ด แครง กุ้ง สด แกง ไตปลา แกง แกงเนื้อใส่เห็ดแครง อาหารใต้หากินยาก ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสม เนื้อวัว 300 กรัม เห็ดแครง 250 กรัม พริกแกงใต้ 2 ชต กะปิ 1 ชต

แกงกะทิใต้เห็ดแครง มีความลามุนนะนิ เคยกินม้ายยยเห็ดแครงแกงใต้ แนมกับปลากรอบ อุ้ยหรอยแรงงงงง !! วัตถุดิบ เห็ดแครงล้างสะอาด 200 กรัมหมูสามชั้นหั่นชิ้น 300 กรัม กะทิ 500 ส่วนประกอบ** เห็ดแครง 500 กรัม หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร หางกะทิ 200 มิลลิลิตร พริกแกงคั่ว 150 กรัม เนื้อปลาทูย่าง 2 ตัว ใบมะกรูดฉีก 3-5 ใบ **เครื่องปรุง** เกลือป่น 1 ช้อนชา

: แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง มาพบกับวัตถุดิบหายากอย่าง เห็ดแครงกับลูกเหรียง เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมา แกงเห็ดเผาะ เห็ดแครงแห้ง ของฝากเห็ดจากปักษ์ใต้ หรอยแรงแกงเห็ด ขนาด 1 น้ำหนักสุทธิ 25 กรัม 2 น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม วิธีใช้ ให้นำเห็ดแครงแห้ง แช่น้ำสะอาด 10-20 นาที เห็ดแครงจะขยายตัว 4-5