เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น นครราชสีมา
เมี่ยงคำ ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น นครราชสีมา
เมี่ยงคำ ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น นครราชสีมา เมี่ยงคำ สวัสดีค่ะ วันนี้ ครัวสุขใจ ชวนทำ เมี่ยงคำเสวย , เมี่ยงคำปั้นก้อน คือเมี่ยงคำ ที่ผสมปรุงสำเร็จพร้อมทาน เป็น ของว่างได้เลยค่ะ ในสูตรนี้ ใส่แบะแซเพิ่มเนื่องจาก เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ ส่วนประกอบของเมี่ยงคำมีสรรพคุณครบถ้วนในการปรับสมดุลธาตุทั้งสี่ภายในร่างกาย เช่น ตรีผลา ตรีผลา เป็นน้ำสมุนไพรที่ช่วยปรับธาตุ ประกอบด้วย สมอพิเภก สมอไทย และ
เมี่ยงคำ วัตถุดิบ น้ำเมี่ยงคำ น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม น้ำปลา2 ชต กะปิ 1 ชต ขิงซอย 2 ชต ข่าซอย 2 ชต ตะไคร้ซอย 2 ชต หอมซอย 2 ชต นำ้เปล่า 50 มิลลิลิตร เครื่องเคียง
เมี่ยงคำ วัตถุดิบ น้ำเมี่ยงคำ น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม น้ำปลา2 ชต กะปิ 1 ชต ขิงซอย 2 ชต ข่าซอย 2 ชต ตะไคร้ซอย 2 ชต หอมซอย 2 ชต นำ้เปล่า 50 มิลลิลิตร เครื่องเคียง เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน น้ำเชื่อม มะพร้าว ถั่วลิสง หรือมะม่วงหิมพานต์ และกุ้งแห้งใช้บำรุงรักษาธาตุ