#ผัดหมี่เส้นเล็ก #สูตรโบราณ

1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด · 2 เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอส น้ำตาลและผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วใส่มะเขือเทศลง

ผัดหมี่เส้นเล็ก --- ส่วนผสม เส้นเล็ก 250 กรัม กระเทียม 3 กลีบ น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 100 ml เกลือ 12 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 12 ช้อนโต๊ะ

ผัดไทยเส้นจันท์ ผัดหมี่เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม ข้ามวันไม่จับเป็นก้อน เพียงทำตามขั้นตอน ผัดหมี่ถังแตก #ผัดหมี่ #ผัดหมี่ไวไว #หมี่ไวไวทําอะไรได้บ้าง #ผัดเส้นหมี่ #เมนูผัด #เมนูไข่ #เมนูลูก #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #เมนูเส้น

ผัดจังโก้ มันหมู 30 กรัม; กระเทียมสับ 15 กรัม; เส้นเล็ก 250 กรัม; น้ำเปล่า 14 ถ้วย; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ