ผักปลัง
ผักปลัง - ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ ม อุบล :
ผักปลัง ผักพื้นบ้านสารอาหารสูง ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Basella rubra Linn วงศ์ BASELLACEAE ชื่อสามัญ Ceylon spinach ชื่อท้องถิ่น ผักปลังใหญ่ ผักปั๋ง
เว็บไซต์ ผักปลัง ผักปลัง ผักพื้นบ้านสารอาหารสูง ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Basella rubra Linn วงศ์ BASELLACEAE ชื่อสามัญ Ceylon spinach ชื่อท้องถิ่น ผักปลังใหญ่ ผักปั๋ง ผักปลัง ผักปลัง สรรพคุณ เครื่องปรุงและส่วนผสม 1 ผักปลัง 2 ปลากระป๋อง 3 น้ำตาลปี๊บ 4 น้ำปลา 5 น้ำมะขามเปียก 6 ซุปก้อน 7 พริกแกงส้ม พริกแห้ง หรือพริกสด ตามชอบ หอมแดง 3 หัว กระชาย
ผักปลัง สรรพคุณของผักปลัง · ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย · ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย · ดอกใช้เป็นยาดับพิษในเลือด สรรพคุณของผักปลัง · ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย · ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย · ดอกใช้เป็นยาดับพิษในเลือด รวม เมนูแกงผักปลัง ทำเองง่ายๆ · แกงผักปลังใส่แหนม · แกงผักปลัง · แกงผักปลัง · แกงผักปัง · แกงผักปั๋งกะปิแหนมหมูสับ · แกงผักปั๋ง ง่ายๆไม่อ้วน · แกงหัวผักกาดใส่ปลา · แกงมัสมั่นเต้าหู้ผัก