EP 133 ยำถั่วพู เลือกถั่วพูยังไงไม่ให้พลาด ยำทีไรได้ใจทุกที

ถั่วพู - VeggiePedia ถั่วพู ถั่วพู · บอบ่ะปะหลีGoa BeanWinged Pea ชื่อวิทยาศาสตร์: · วงศ์: Fabaceae · ประเภท: ไม้เลื้อยล้มลุก อายุหลายปี · : · : ใบประกอบ มีใบย่อยรูปไข่กว้าง 3 ใบ · ดอก: ดอกรูป ยําถั่วพู หมูสับ ยำถั่วพู คลิปนี้แนะนำตั้งแต่การเลือกถั่วพู ว่าต้องเลือกถั่วพูยังไงถึงจะยำอร่อย การลวกถั่วพูก็สำคัญลวกยังไงให้เขียว กรอบ ไม่นิ่มจนเกินไป การปรุงน้ำยำก็สำคัญปรุงอย่างไรให้กลมกล่อม

ถั่วพู คุณวันเพ็ญ อธิบายถึงขั้นตอนการปลูกถั่วพู เริ่มจากการเตรียมดินเพาะต้นถั่วพู โดยนำดินใส่ลงในถุงเพาะครึ่งถุง และใส่เมล็ดถั่วพูลงไป จำนวน 5 เมล็ด จากนั้นใส่ดินลงไปให้เกือบเต็มปากถุง แล้ว