️การซูวี แท้จริงแล้วมันคืออะไร สามารถนำไปใช้กับการทำ

ซูวี  Facebook No photo description available Nov 16, 2022 · Timeline photos ซูวี คือการทำให้อาหารสุกโดยการแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิต่ำและคง เครื่องซูวี คือ เครื่องทำอาหารสูญญากาศโดยให้ความร้อนอุณหภูมิตามที่เร าต้องการผ่านน้ำ แล้วทำไมต้องสูญญากาศ ทำไมต้องแช่น้ำ อย่างแรกการแพ็คอาหารลงในถุงสูญญากาศเป็น

Sous Vide-ซูวี วิธีกาาปรุงอาหารแบบหนึ่ง ใช้หลักการเดียวกับการ Poaching ครับ เป็นการทำอาหารแบบหนึ่ง โดยการทำให้อาหารสุกช้าๆในน้ำที่อุณหภูมิยังไม่ถึงจุดเดือด ช้อป เครื่องซูวี Spring Green Evolution SVM11 ที่ออฟฟิศเมท คุณภาพคุ้มราคา ลดหนักทุกเดือน! ส่งฟรี* มีเครดิตเทอม* รับฟรีคะแนน The1 ช้อปเลย!

ข้อดีของ เครื่องซีลสูญญากาศเพื่อประกอบอาหารแบบซูวี Sous Vide เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคงรสชาติและความสดใหม่ของอาหารไว้ และต้องการทำอาหารแบบระดับเชฟของโรงแรม  เครื่องซูวี ควบคุมเวลาและอุณหภูมิ ได้อย่างแม่นยำ จอควบคุมเป็นทัศสกรีน แสดงค่าตัวเลขแบบ Digital LED สว่างชัดเจน เครื่องซูวีทำให้อาหารสุกอย่างสมบูรณ์แบบ