คลังความรู้ - เมนู สันคอหมูย่าง สลัดญี่ปุ่น และเมเปิ้ลฟักทอง

คอหมูย่าง  วิธีหุงข้าวเหนียว ง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว ** hA3fXE-O3yM ส่วนผสมคอหมูย่าง - คอหมู 1000 กรัม - พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมไทย 1 หัว สันคอหมู เอาไปทำหมูปิ้งเสียบไม้ หรือ หมูทอดแดดเดียว แจ่มเลย คอหมูย่าง ก็นำไปหมักใส่นมสด, พริกไทยป่น, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหน่อยนึง แล้วนำไปย่าง หอมอร่อย ส่วนหมูจะนุ่มหรือไม่นุ่ม

วิธีทำหมักคอหมูย่าง คอหมูย่างง่ายๆทำกินทำขายได้ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด คอหมู 1กิโล รากผักชี3ราก พริกไทย ครึ่งช้อนโต้ะ น้ำมันหอย3ช้อนโต้ะ ซีอิ้วขาว2ช้อนโต้ะ สูตรหมักคอหมูย่าง คอหมูย่างรสชาติกลมกล่อมพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด ไม่ง้อเตาย่าง ย่างออกมาอร่อยมาก #คอหมูย่าง #กับแกล้ม , อัตราส่วนคอหมูย่าง คอหมู 1​ กิโล ซีอิ๊วขาว 3

สูตรหมักคอหมูย่าง เเละ น้ำจิ้มเเจ่วมะขามรสกลมกล่อม Thai Grilled Pork Neck with Spicy Dipping Sauce คอหมู 1 12 กิโลกรัม 1 12 kg  น้ำตกคอหมูย่าง · ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น และน้ำซุป คนให้เข้ากัน · ใส่คอหมูย่าง ข้าวคั่ว หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟคู่กับผักสด