กลูเตน 1 Kg 100% ไม่ผสมแป้ง ใช้ทำอาหารคีโตได้

กลูเตน คืออะไร ? ทำไมต้องมีฉลาก Gluten Free กลูเตน 12 อาหารที่มีกลูเตน คนแพ้และไวต่อกลูเตน ต้องหลีกเลี่ยง กลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในธัญพืชบางชนิดค่ะ โดยเฉพาะข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ ซึ่งกลูเตนประกอบด้วยกลุ่มโปรตีนหล กลูเตน Wheat Gluten วีทกลูเตน เป็นกลูเตนที่มีโปรตีนบริสุทธิ์ สามารถนำไปผสมส่วนผสมประกอบอาหาร ขนมต่างๆ Wheat Gluten สามารถใช้ทำขนมปัง จะช่วยให้โปรตีนในขนมปังเ

กลูเตน กลูเตน 'Gluten' คือ สารก่อภูมิแพ้ชนิดหนึ่ง มีในแป้งประเภทข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เล่ย์ ประเด็นคือ มีคนบางกลุ่มแพ้กลูเตนค่ะ แพ้เหมือนที่คนบางคนแพ้กุ้ง แพ้อาหารทะเลนั่นละค่ะ แต่สำหรับคนที่แพ้กลูเตน