6 สูตรแกงหอย อาหารไทยอร่อยแซ่บหอมพริกแกง

6 สูตรแกงหอย อาหารไทยอร่อยแซ่บหอมพริกแกง แกง หอย แกงคั่วหอยขม ใส่ใบชะพลู แกะเนื้อเรียบร้อย น้ำแกงเข้มข้น อร่อย หอมกลิ่นเครื่องแกง วิธีทำอาหารง่ายๆ กับข้าวง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน แกง ผัก เฮื อด แกงคั่ว #แกงคั่วหอยแมงภู่ #แกงคั่วหอยแมลงภู่ใบชะพลู อาหารไทยอร่อยแซ่บหอมพริกแกง ทำง่าย อร่อยมันกะทิ พร้อมแล้วจดสูตรกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม

แกง ผัก เฮื อด วัตถุดิบ · หอยขม 500 กรัม · ใบชะพลู 50 กรัม · ใบชะอม 50 กรัม · ใบมะกรูดฉีก 1 ช้อนโต๊ะ · กะทิ 1 ½ ถ้วย · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ

แกงกะหรี่ #วิธีทำ 1 ล้างหอยขมให้สะอาด แล้วตัดก้นหอยออก นำไปลวก แล้วแกะฝาหน้าหอยออก 2 ตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม 3 ใส่หอยลงผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอท้วมหอย รอจน แกงคั่วหอยขม เมนูแกงคั่วจะต้องมีความเข้มข้นของเครื่องแกง ของกะทิ เมนูนี้แม่เลยจัดให้เต็มๆเรื่องความเข้มข้น แต่อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเมนูแกงคั่วจะต้องทำอยาก